Lagkagehuset har flere ansatte og flere butikker
Siden den norske kapitalfond FSN Capital overtog 70% af Lagkagehusets moderselskab, Danish Bake, er antallet af butikker steget fra to til 32.
Den nye teamleder vil sikre en mere ensartet kvalitet og få et dagligt parløb med butikschefen, Line Johansen.
Lagkagehuset planlægger at åbne mellem fem og ti nye butikker næste år.